Zoek op merk, product, trefwoord, artikelnummer of EAN nr.
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
Dit bijzondere broodje bestaat uit tarwe, rozijnen, amandelen en dadels. Verder niets. Gist of zuurdesem is bij dit broodje overbodig! Het recept is traditioneel: de Esseners het maakten eeuwen geleden door tarwe 2-3 dagen te laten kiemen, het deeg te vermalen en het vervolgens op lage temperatuur te bakken (110 °C-130 °C). Zo doen wij het nog steeds. Kiembrood is compact, zwaar en bijzonder voedzaam. Het is op z'n lekkerst als je het eerst even roostert. Lekker met miso en notenpasta of pindakaas met ahornsiroop.
Een stevig, compact broodje dat puur en alleen bestaat uit tarwe, rozijnen, amandelen en dadels. Kiembrood bevat géén gist of zuurdesem. Om heerlijk verantwoord van te genieten.
Ingrediënten:
gekiemde TARWE*, rozijnen* 7%, AMANDELEN (NOTEN)* 4%, dadels* 3%
*biologisch
Datasheet
Specifieke referenties
